No he podido esta vez parar en un pequeño pueblo de la provincia de Burgos a medio camino entre Aranda de Duero y Palencia. Guarda algún tesoro al que poca gente tiene acceso más que nada ya que poca gente pasa por este pueblo salvo que vayas a Palencia desde Madrid y seas de los que prefieres ir por carreteras que atraviesan pueblos.
En este pueblo hacen un QUESO ARTESANO DE OVEJA y lo pongo con mayúsculas porque es de los que no olvidas una vez que lo pruebas.
Será díficil de encontrar en "vías comerciales" pero este queso artesano, fino y sin presencia de ningún tipo de aditivo ni conservante añadido, cumple con todos los elementos para entrar en la lista de tesoros que quiero de vez en cuando compartir desde Planeta Diálogo.
Nombre del tesoro: Queso Artesano de Oveja Tórtoles de Esgueva.
C/ La Cerca, 19 TÓRTOLES DE ESGUEVA
09312 Burgos. Tel.: 670 65 12 89
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